Fachdidaktik Arbeitslehre

Aktuelle Promotionen

 Arbeitstitel
Paul Herfurth„Regionale Lebensmittel: Kaufverhalten junger Erwachsener im interkulturellen Vergleich zwischen den Vereinigten Staaten von Amerika und Deutschland“
Heike Müller„Verbraucherbildung in Deutschland: Schulische Verankerung und Sicht von Lehrpersonen“
Maren Ann-Kathrin Jakob„Lebensmittelabfälle junger Erwachsener – Wegwerfverhalten und Perspektiven“
Petra Bürkle„Möglichkeiten und Grenzen der Kompetenzerfassung in der Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB)“

Abgeschlossene Promotionen