Vergangenes

Die HaBiFo-Jahrestagung 2020 widmet sich dem Thema „Essen und Trinken im Lern- und Lebensort Schule“ und den damit verbundenen Chancen und Herausforderungen für die Ernährungs- und Verbraucherbildung. Im Vorfeld findet erstmals eine Pre-Conference des wissenschaftlichen Nachwuchses in der Ernährungs- und Verbraucherbildung/ haushaltsbezogenen Bildung statt: Die Einladung folgt bald. Interessenten können sich schon jetzt per E-Mail bei heike.mueller.2@tu-berlin.de [1] melden. Der Call for Abstracts [2] zur Haupttagung ist noch bis zum 15. November 2019 geöffnet. Mehr [3]

– H. Müller

Unter dem rahmengebenden Thema der Modulwoche zu „Nachhaltig Bauen“ fand am 3. Juli 2019 ein Workshop zur Leitperspektive Verbraucherbildung im Landesschulzentrum für Umwelterziehung in Adelsheim statt. Dabei erarbeiteten die Lehramtsanwärter und -anwärterinnen des Staatlichen Seminars für Ausbildung und Fortbildung der Lehrkräfte Heilbronn (GYM) zentrale Fragen der Verbraucherbildung. Im Fokus des Workshops von Simon Vollmer und Heike Müller stand die adäquate und zielgerichtete Umsetzung des Gelernten in den eigenen Projektunterricht.

-  C. Herrmann

Herausforderungen, Risiken und Chancen kommen durch die gesellschaftliche Veränderung und besonders durch die Digitalisierung auf die Lebenswirklichkeit von Lernenden und Lehrenden zu. Welche Qualifikationen werden für die Arbeitswelt von morgen benötigt? Welche Bildungsansätze braucht es, um den Wandel zu gestalten? In offenen Vortragsreihen [5] wurden unter anderem diese Fragen vorgestellt und in Workshops diskutiert. Dabei wurden insbesondere nachhaltiges Wirtschaften als auch Souveränität im Umgang mit den eigenen Ressourcen Themen thematisiert.

- S. Vollmer

Eine Grundsatzdiskussion über ein zeitgemäßes Verbraucherleitbild stand im Mittelpunkt der Tagung [6], die sich besonders mit der Mündigkeit von Konsumentinnen und Konsumenten beschäftigte. Hierbei wurde der Blick der Philosophie auf das Konsumverhalten als Zugang zur Diskussion gewählt, wie eine Responsibilisierung der Verbrauchenden gestaltet werden kann. Unter anderem wurde auch das Konsumieren als Möglichkeit moralischen Handelns vorgestellt. 

- S. Vollmer

Der 56. DGE-Kongress „Lebensjahre in Gesundheit – was leistet die Ernährung?“ findet in Gießen vom 19.– 21. März 2019 an der Justus-Liebig-Universität Gießen statt. 

Besonders beachtenswert ist das gemeinsame Symposium der Fachgruppen Ernährungsverhaltensforschung, Ernährungsbildung und Ernährungsberatung „Social Influencer - Einfluss auf unsere Ernährung. Perspektiven aus der Ernährungsverhaltensforschung, Ernährungsbildung und Ernährungsberatung".

Mehr Informationen gibt es hier [7].

- S. Bartsch

Im Fokus der Jahrestagung [8] stand der Haushalt und die Konsumentinnen und Konsumenten, deren Konsum in einer vielschichtig herausfordernden Umwelt multiperspektivisch betrachtet werden muss. Die Vorträge beleuchteten aus verschiedenen Blickwinkeln unter anderem die Frage, wie durch individuelles Verbraucherverhalten sowohl politische als auch nachhaltigkeitswirksame Effekte bewusst hervorgerufen werden können. Vortragende aus Wissenschaft, Wirtschaft und der Zivilgesellschaft zeigten dies an unterschiedlichen Beispielen, wie z. B. dem Umgang mit personenbezogenen Daten oder (un-)bewussten Kaufentscheidungen auf.

- S. Vollmer

Schülerfirmen aus Sicht von Lehrenden
Penning, Isabelle (2018): Schülerfirmen aus Sicht von Lehrenden. Eine qualitative Studie zu einem Lernarrangement der ökonomischen Bildung. Wiesbaden: Springer Fachmedien Wiesbaden. [9]

Nähere Informationen gibt es hier [10]!

- I. Penning

Wir sind beim Interaktiven Markt „Digitales Aufwachsen erleben“​ auf dem PEB-Kongress "Gesund aufwachsen in einer digitalen Welt" am 20. Februar 2019​ in Berlin dabei. Mehr Informationen gibt es hier [11].

- S. Bartsch